Toxicidade e hormonas: A disrupção endócrina

Não é segredo que as hormonas são os mensageiros químicos do corpo. Elas viajam através da corrente sanguínea até os tecidos e órgãos. Elas atuam lentamente e, com o tempo, afetam muitos processos diferentes, incluindo: Crescimento e desenvolvimento. Tanto em seres humanos como em animais, elas são extremamente importantes e os seus desequilíbrios acarretam problemas que podem ser graves para a saúde e até mesmo colocar a vida em risco em casos graves. Se chegou a este blog, temos a certeza de que achará interessante descobrir como certos compostos podem estar a afetar a nossa produção ideal de hormonas e quais as consequências que isso pode ter para a nossa saúde e qualidade de vida. É exatamente disso que vamos falar, além de propor alternativas e soluções que podem ser interessantes

Conteúdo:
1. Os desreguladores endócrinos
2. Epidemia atual
3. Fatores que afetam o sistema endócrino
4. A soja e os peixes feminizados no Japão.
5. O mercúrio e as hormonas sexuais.
6. A atrazina e os sapos hermafroditas.
7. Soluções naturais

Sabemos que falar sobre identidade de género, sexualidade e hormonas é hoje, mais do que nunca, um tema controverso e é por isso que decidimos partilhar algumas informações que, no mínimo, trarão novas questões e perspetivas para compreender o nosso organismo, independentemente dos seus ideais e/ou postura em relação a este tema.

A nossa intenção é disponibilizar ferramentas e informações alternativas para aqueles que estão interessados em otimizar a alimentação e, assim, tentar reduzir a exposição a certos compostos, a fim de equilibrar o sistema hormonal de forma natural.

Os desreguladores endócrinos: É muito provável que esteja ciente de que metais pesados como o mercúrio, alguns alimentos (especialmente OGM) e certos pesticidas atuam como desreguladores endócrinos e fazem parte de um problema para o bem-estar e o desenvolvimento que hoje em dia a ciência já comprovou, mas o que realmente se esconde por trás do termo «desreguladores endócrinos», tão mencionado ultimamente pelos especialistas em saúde e bem-estar?

Um dado surpreendente é que as estatísticas disponíveis revelam que quase 80% das mulheres sofrem de algum tipo de desequilíbrio hormonal. Estima-se que quase 2,2 mil milhões de mulheres com mais de cinquenta anos, em todo o mundo, sofrerão de desequilíbrios hormonais até ao ano 2025. Medicamentos como as hormonas tiroideias sintéticas são os segundos mais prescritos nos EUA, o que nos dá uma ideia do grande problema que existe no mundo em relação às disfunções do sistema endócrino e à falta de soluções que ataquem a raiz do problema.

No caso dos homens, é normal que os níveis de testosterona diminuam com o envelhecimento, mas, por várias razões, tem havido uma queda no nível de testosterona da população a cada geração, pelo menos desde os anos 70. Isso significa que, em média, os Gen Zers e os millennials têm níveis de testosterona significativamente mais baixos em comparação com os seus antecessores.

Mas o que há nas gerações mais jovens que causou essa tendência?

O nível médio de testosterona de um homem de 60 anos em 1987 era de cerca de 17,5 nmol/L, de acordo com um estudo realizado em 2007 em Massachusetts. Se compararmos com um homem de 60 anos em 2002, o seu nível de testosterona era de cerca de 15 nmol/L.

Com base nos dados disponíveis, os níveis médios de testosterona nos homens estão a diminuir cerca de 1% ao ano.

Pesquisas realizadas em populações finlandesas e dinamarquesas mostraram a mesma tendência. E, mais recentemente, um estudo em grande escala com homens israelitas mostrou como os níveis médios de testosterona diminuíram entre 2006 e 2019, mais de 10% em quase todas as faixas etárias.

É claro que não podemos saber com certeza se os millennials de 60 anos e os Gen Zers terão níveis mais baixos de testosterona, pelo menos não saberemos até que algumas décadas tenham passado, mas parece muito provável.

O preocupante é que os níveis de testosterona não são o único problema. A contagem de espermatozoides está a diminuir significativamente e alguns distúrbios reprodutivos, como o cancro testicular, estão a aumentar.

Níveis hormonais ideais, tanto em homens como em mulheres, são essenciais para o bom funcionamento do organismo, saúde mental e bem-estar.

A seguir, apresentamos uma lista de vários dos principais fatores que podem promover desequilíbrios no nosso sistema.

1. Stress e problemas de saúde mental: sabia que o stress crónico pode alterar drasticamente os seus níveis hormonais? O cortisol, a hormona do stress, pode desequilibrar o seu sistema endócrino e causar problemas como fadiga adrenal, aumento de peso e disfunção tireoidiana. Além disso, a ansiedade e a depressão podem afetar negativamente a produção de hormonas sexuais, o que pode levar a distúrbios como disfunção erétil e infertilidade.

2. Obesidade, falta de exposição à luz solar e sedentarismo: não é segredo que o excesso de peso pode desencadear uma cascata de alterações hormonais no corpo. A resistência à insulina, leptina e adiponectina são apenas algumas das hormonas que podem ser afetadas pela obesidade. E se você também leva um estilo de vida sedentário, a situação piora, pois o exercício é essencial para manter o equilíbrio hormonal no corpo.

3. Ausência de micronutrientes suficientes devido ao consumo crescente de alimentos processados e produzidos em massa e de alimentos geneticamente modificados: sabia que a falta de certos nutrientes pode afetar as suas hormonas? Por exemplo, a deficiência de vitamina D pode afetar a produção de testosterona e a baixa ingestão de gorduras saudáveis pode diminuir a produção de hormonas sexuais. Além disso, os alimentos processados e geneticamente modificados muitas vezes carecem dos micronutrientes essenciais para manter as hormonas em equilíbrio.

4. Exposição a compostos tóxicos, metais pesados, pesticidas, microplásticos, radiações e alimentos processados inflamatórios: vivemos num mundo repleto de produtos químicos tóxicos e alimentos inflamatórios que podem causar estragos no nosso equilíbrio hormonal. A exposição constante a pesticidas, metais pesados, radiação, microplásticos e alimentos processados pode alterar a produção de hormonas como a tireóide e a hormona do crescimento. Além disso, muitos alimentos processados contêm ingredientes inflamatórios que podem causar inflamação crónica e alterar a produção hormonal no corpo.

Embora a maioria dos estudos que apresentaremos a seguir não esteja relacionada com seres humanos, eles estão relacionados com substâncias conhecidas como desreguladores endócrinos para humanos e como afetam hormonalmente certos animais. Não podemos afirmar que atuem da mesma forma em seres humanos, mesmo sabendo que se trata de desreguladores endócrinos tanto para animais como para pessoas, mas é um ponto de vista interessante para questionar como esta pandemia invisível pode estar a afetar o nosso organismo.

A cultura e a gastronomia japonesas são fascinantes, mas algumas práticas na indústria alimentar do país do sol nascente podem ser chocantes para nós. Uma delas é a forma como certas fazendas de aquicultura produzem peixes-gato, pois há rumores de que utilizam soja para transformar os machos em fêmeas. Mas até que ponto essa afirmação é verdadeira? Vamos explorar esse assunto em profundidade e entender a verdade por trás dessa prática

De acordo com vários artigos científicos, parece haver alguma verdade por trás do rumor: as fazendas japonesas realmente usam soja para transformar machos em fêmeas nos estágios iniciais do desenvolvimento dos peixes-gato. No estudo "Induction of genetic female in a mono-sex culture of male Asian catfish for aquaculture" (Indução de fêmeas genéticas em uma cultura mono-sexo de peixes-gato asiáticos machos para aquicultura), publicado na revista Aquaculture Research, por exemplo, é detalhada uma técnica para converter machos em fêmeas através da aplicação de dietas com alto teor de proteína de soja em dias específicos do desenvolvimento. No entanto, esclarece-se que este processo requer atenção cuidadosa por parte de especialistas para não causar efeitos negativos no crescimento e na saúde dos peixes.

Embora a prática seja comum em certas partes da indústria pesqueira no Japão, a sua legalidade é discutível. O plano de cultivo de peixes-gato publicado em 2013 pelo Ministério da Agricultura, Florestas e Pesca do Japão proíbe o uso de hormonas, tanto naturais como artificiais, para a produção de peixes. No entanto, não há menções explícitas sobre o uso de soja ou outros compostos em seu lugar. Por outras palavras, a legalidade do uso de soja para converter machos em fêmeas é um tema ambíguo e, embora não tenha sido estabelecido como ilegal, também não foi estabelecido como legal.

Mas por que isso é feito? O principal objetivo de converter machos em fêmeas é aumentar a taxa de crescimento dos peixes e reduzir a quantidade de animais indesejados na piscicultura. As fêmeas crescem mais rápido e são mais rentáveis, por isso as fazendas se esforçam para maximizar sua produção. A taxa de crescimento dos machos pode ser afetada por comportamentos agressivos e conflitos territoriais, o que não é um problema com as fêmeas. Além disso, usar apenas machos significa ter que descartar metade da população que não é necessária para a produção.

No que diz respeito à segurança alimentar, não há evidências de que os peixes-gato produzidos com a utilização de soja na sua alimentação sejam perigosos para o consumo humano. A Agência Japonesa de Pesca e Agricultura estabeleceu normas para garantir a segurança dos alimentos produzidos pela indústria, e os peixes-gato produzidos através de métodos convencionais ou através da conversão de machos em fêmeas são submetidos a um escrutínio semelhante no que diz respeito à segurança alimentar.

Embora a ideia de converter machos em fêmeas na produção de peixes-gato através da utilização de soja seja controversa e possa parecer estranha, existem métodos científicos estabelecidos para o fazer de forma segura e sem efeitos negativos na qualidade do produto final. Tal como em muitos aspetos da indústria alimentar, é importante que as explorações agrícolas cumpram as normas de qualidade e segurança alimentar estabelecidas pelos órgãos reguladores. Com informações adequadas e uma maior compreensão destas práticas, podemos tomar decisões informadas sobre a nossa dieta e os alimentos que escolhemos consumir.

Estudos: https://mainichi.jp/english/articles/20210526/p2a/00m/0sc/014000c

O mercúrio:

A presença de mercúrio no nosso ambiente pode ter um impacto significativo na saúde hormonal tanto de animais como de seres humanos, de acordo com vários estudos recentes.

Um estudo de 2009 publicado na revista PLoS ONE examinou como os níveis de mercúrio afetavam a hormona luteinizante em galos e galinhas. A hormona luteinizante é essencial para regular a produção de testosterona nos machos e a ovulação nas fêmeas. Os frangos expostos a níveis mais elevados de mercúrio apresentaram níveis significativamente mais baixos de hormona luteinizante, o que pode ter um impacto negativo no seu desenvolvimento sexual.

O artigo a seguir, publicado na National Geographic com base num estudo da Universidade da Flórida, explica como o mercúrio pode afetar o comportamento sexual das aves. Este estudo descobriu que os pintassilgos que habitam áreas com altos níveis de contaminação por mercúrio são menos propensos a acasalar com sucesso. Os machos com níveis mais elevados de mercúrio no organismo costumam acasalar com outros machos, enquanto as fêmeas se tornam menos propensas a acasalar em geral. Essas descobertas deixam claro que o mercúrio pode ter um impacto significativo nos padrões de comportamento reprodutivo dos animais.

Estudo: https://news.ufl.edu/archive/2010/11/uf-study-white-ibis-mating-habits-altered-by-mercury-consumption.html

Artigo: https://www.nationalgeographic.com/science/article/101203-homosexual-birds-mercury-science

Outro estudo, novamente em aves, descobriu que o mercúrio pode estar ligado à homossexualidade em espécies como o cisne negro. Os cisnes negros são conhecidos por formarem casais do mesmo sexo, e os investigadores descobriram que os cisnes machos expostos a níveis mais elevados de mercúrio eram significativamente mais propensos a acasalar com outros machos. Embora sejam necessárias mais investigações para compreender completamente a ligação entre o mercúrio e a homossexualidade nos animais, este estudo levanta questões interessantes sobre como os produtos químicos podem afetar a sexualidade.

Por fim, um estudo de 2011 sobre a exposição ao mercúrio em trabalhadores industriais descobriu que a exposição crónica a baixos níveis de mercúrio estava relacionada com uma diminuição dos níveis de testosterona. Além disso, os trabalhadores expostos a níveis mais elevados de mercúrio apresentaram alterações significativas nos níveis de estrogénio e uma maior incidência de disfunção sexual. São necessárias mais pesquisas em humanos para compreender completamente os efeitos do mercúrio nos níveis de hormonas sexuais, mas essas descobertas são preocupantes.

Em geral, esses estudos destacam o impacto potencial do mercúrio na saúde hormonal tanto de animais quanto de seres humanos. São necessárias mais pesquisas para compreender completamente os mecanismos por trás desses efeitos, mas é importante levar em consideração os riscos potenciais da exposição ao mercúrio e como ela pode afetar a nossa sexualidade e o nosso desenvolvimento sexual.

A atrazina:

Há vários anos, têm sido realizados estudos sobre os efeitos que a atrazina pode ter nas hormonas sexuais, tanto em animais como em seres humanos. Apesar de o seu uso ter sido proibido desde 2004, foi possível detectar a sua presença ainda em fontes de água e em produtos importados de alguns países, como Marrocos, entre outros.

O estudo realizado pela Universidade de Uppsala, na Suécia, em 2017, demonstrou que a atrazina pode afetar tanto a produção de esperma como a testosterona em animais. Por outro lado, uma investigação realizada pelo Dr. Tyrone Hayes, da Universidade da Califórnia, demonstrou que a atrazina pode provocar alterações no desenvolvimento sexual dos anfíbios, levando à presença de indivíduos hermafroditas.

Quanto aos seres humanos, a atrazina pode afetar a produção de testosterona, o que, por sua vez, pode resultar em diminuição da libido e disfunção erétil. Alguns estudos também demonstraram uma possível relação entre a atrazina e o cancro da próstata.

Embora a proibição do uso da atrazina tenha sido eficaz em alguns países, a sua presença em certas fontes de água potável e em produtos importados é motivo de preocupação.

Estudos:

https://www.diva-portal.org/smash/get/diva2:1069950/FULLTEXT01.pdf

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1874169/

O que podemos fazer para combater esta epidemia de forma natural?

É evidente que viver na sociedade moderna implica uma maior ou menor exposição aos fatores acima mencionados que afetam o equilíbrio hormonal e, embora seja impossível eliminá-la a 100%, é viável reduzi-la e ajudar o nosso organismo a eliminar a exposição a tóxicos, radiação e stress oxidativo de forma natural e saudável.

1. Stress e problemas de saúde mental:

Introduzir práticas como a respiração consciente, que são simples e eficazes, ajudam a regular o sistema nervoso e a conectar-se com o estado de repouso e digestão, para que possamos sair desse estado de alerta que tanto afeta a nossa saúde quando se mantém por longos períodos de tempo. Esse estado de defesa e alerta favorece a produção de hormonas relacionadas com o stress.

O uso semanal da sauna e banhos de água gelada têm se mostrado excelentes para regular o nosso stress, níveis hormonais, felicidade e positividade.

2. Obesidade, falta de exposição à luz solar e sedentarismo: Um dos grandes problemas da obesidade é que muitos compostos tóxicos, como o mercúrio e outras toxinas, são lipossolúveis, pelo que se armazenam facilmente na gordura. Recomendamos exercício diário e uma dieta rica em alimentos reais não processados, sem óleos vegetais processados, com baixo teor de açúcares processados e rica em gorduras saudáveis e proteínas, bem como exposição diária à luz solar direta.

Para os itens 3 e 4 mencionados acima, propomos uma solução 100% natural que funciona positivamente de várias maneiras. Trata-se de uma substância que demonstrou regular os níveis hormonais tanto em homens (testosterona e outros) quanto em mulheres (tireóide e outros), atacando vários flancos essenciais para o equilíbrio hormonal. Essa substância é conhecida como ácido fúlvico: